How пароконвектомат для кухни can Save You Time, Stress, and Money.

How пароконвектомат для кухни can Save You Time, Stress, and Money.

Blog Article

Опция "датчик влажности": автоматически контролирует уровень влажности в камере приготовления.

По теплоносителю пароконвектоматы делятся на следующие виды: Газовые. Устройства данного типа работают на сжиженном баллонном или природном магистральном газе.

Электромеханические или гибридные приборы также являются бюджетными. Показатели влажности и температуры в пароконвектоматах выставляются в пределах установленной погрешности.

Функционал пароконвектомата может отличаться в зависимости от модели и производителя, поэтому важно выбирать тот вариант, который наиболее подходит для ваших потребностей и бизнеса.

Прибор сочетает в себе два основных режима работы: конвекция или принудительное распространение по пространству внутренней камеры нагретого воздуха и использование пара для приготовления пищи.

Очистите камеру пароконвектомата от остатков еды, жира и других загрязнений.

Посудомоечное оборудование Купольные посудомоечные машины

Недостатки пароконвектомата: Более высокая цена по сравнению с другими типами печей.

Это позволяет использовать одно устройство для приготовления различных блюд, что экономит время, пространство на кухне.

Разогретые молекулы воды быстро проникают внутрь продукта, тем самым обеспечивая равномерный разогрев и сохраняя сочность.

Дополнительные программы, которые доступны не только в профессиональных моделях, но также могут встречаться и в бытовых get more info пароконвектоматах для дома, включают в себя следующие режимы:

На дне шкафа находится специальное отверстие, через которое капли воды от конденсата сливаются в канализацию. После check here включения оборудования горячий воздух равномерно распределяется по всей камере. Конвекция осуществляется за счет вентилятора, который располагается в боковой стенке. Благодаря паровому воздействию нагретый и влажный воздух проникает в структуру пищи, сохраняя сочность и натуральный вкус продуктов питания. Для чего нужен пароконвектомат

Пароконвектомат — это комбинированная печь, которая использует пар для термообработки продуктов и конвекцию для равномерного распределения тепла и пара по камере.

Всё будет зависеть не от назначения и классификации пароконвектомата, а от модели и производителя.